• ¡Disponible sólo en Internet!

Inglés profesional para servicios de restauración

215,00 €

Inglés profesional para servicios de restauración


90 horas

Formación para presentar la información gastronómica y documental, comunicarse con los clientes y desarrollar la expresión oral y escrita, utilizando términos específicos de la restauración en inglés

Destinatarios

  • Personas interesadas en especializarse dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo

Metodología

El programa del curso se desarrolla en modalidad teleformación, en la plataforma de aprendizaje de la Escuela Club del Emprendimiento, que está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta metodología online facilita la conciliación de la formación con la vida personal y profesional; asimismo, permite el acceso desde cualquier ubicación geográfica.

El alumnado tiene a su disposición todos los contenidos digitales del curso, casos prácticos, foros, discusiones y pruebas de evaluación; y contará con el apoyo de un asesor técnico-pedagógico (ATP) que solventará todas las dudas que le vayan surgiendo.

Certificación

Certificado de aprovechamiento expedido por el Centro Español de Nuevas Profesiones y el Club del Emprendimiento

Modalidad
Online
Duración
Cursos de más 80 horas
Novedad
Popular
Idioma
Español
Precio
+ 150€
IE0504419
  • Comunicar en inglés como usuario independiente
  • Interpretar mensajes orales sencillo en inglés, emitidos en el ámbito de la restauración
  • Interpretar y redactar mensajes y documentos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración
  • Producir mensajes orales en inglés, referidos a situaciones habituales en restauración
  • Interactuar oralmente con otros interlocutores en inglés en distintas situaciones, formales e informales

1. Prestación de información gastronómica y documental en inglés

  • Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas
  • Elaboración de listas de distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración
  • Confección de horarios del establecimiento
  • Información básica sobre eventos en restauración
  • Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas
  • Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento
  • Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios
  • Consulta de un manual de maquinaria, equipamiento o utensilios de la actividad de restauración y de aplicación informática

2. Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración

  • Terminología específica en las relaciones con los clientes
  • Presentación personal (dar información de uno mismo)
  • Usos y estructuras habituales en la atención al cliente: saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida
  • Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes: situaciones habituales
  • Simulación de situaciones de atención al cliente y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalidad
  • Asesoramiento sobre bebidas y armonía con los platos
  • Información de sistemas de facturación y cobro. Las cuentas
  • Atención de solicitudes de información, reservas y pedidos
  • Atención de demandas de información variada sobre el entorno

3. Expresión oral y escrita de la terminología específica del Restaurante

  • Manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés
  • Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración
  • Conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés
  • Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en inglés
  • Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en inglés
  • Elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales
  • Elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del menaje y utensilios de restauración
  • Interpretación de las medidas y pesos en inglés
  • Diálogos en inglés entre profesionales que integran la rama y sus departamentos
Producto añadido a su lista de deseos
Producto añadido al comparador